Da ist das Lorscher Tabakprojekt mit seinen vielen ehrenamtlichen Helfern. Da ist Simon‘s Feinbrennerei mit vielen prämierten Destillaten. Das Ergebnis von beiden Engagements ist der Lorscher Tabaco Gin.
Severin Simon hatte bei einem seiner letzen Lorsch-Besuche einen Sack voll Tabakblätter und ein paar fermentierten Deckblättern mitgenommen. Die Krönung erfolgte nach der Destillation beim Finish in Amerikanischer Weisseiche. Vanille, Tabak, Wacholder und ein Hauch Zitrus jagten quer über den Gaumen. Das genussmagazin selection hat dem Tabaco Gin eine Goldmedaille mit 91 von 100 Punkten verliehen. Die neuste Gin-Kreation aus Simon‘s Feinbrennerei wurde auch im Feinschmecker gelobt: Würzig-blumig, komplex und kräftig - diesen Duft inhalieren wir gern!
Den Lorscher Tabaco Gin gibt es bei uns zu probieren und kaufen.
Neben Gins zaubert Severin auch viele weitere Destillate. Die besten seiner Whiskeys und Rums gibt es bei unserem Tasting am 16. November 2019 zu entdecken.